Coteaux du Loir, est un vin rouge 100% Pineau d'Aunis (cépage local et atypique) élevé durant 36 mois dans des fûts de Chêne de la forêt de Bercé (400 L).
Dans ce vin, nous retrouvons toute la Vallée du Loir avec un côté épicé de cépage, des arômes de noisettes, vanille et réglisse du Chêne. Un magnifique vin de gastronomie et de garde.
Un régal accompagné d'un magret de canard, d'une sauce aux airelles et aux chanterelles...
Domaine de Cézin - Marçon - Amandine et Xavier Fresneau